Miel de Roble

La miel de roble es un tipo de miel (valga la redundancia) producida por las abejas que recolectan el polen de las flores que crecen en las ramas de los árboles de roble, esta miel presenta una tonalidad muy oscura, aunque en ocasiones suele tornarse un poco más clara y amarillenta, además esta miel presenta un sabor característico de la vegetación y su textura es un poco más liquida en comparación con la miel común, esto permite que la miel de roble sea más difícil de solidificar.

 

Miel de Roble

 

Beneficios de la miel de roble

 

La miel de roble gracias a sus numerosas propiedades, es muy utilizada en diversos aspectos, los usos y beneficios más frecuentes de la miel de roble son:

  • Mejora la digestión

Consumir la miel de roble es muy beneficioso para la absorción de diversos minerales como el calcio y el magnesio que esta nos ofrece, pero de igual forma este tipo de miel estimula la absorción y digestión de numerosos alimentos, incluso de alimentos o bebidas que el intestino no puede digerir por si solo como el alcohol, sustancia que se aloja en el hígado y afecta a la salud del organismo.

De esta forma la miel de roble nos ayuda a digerir los alimentos y a no padecer de problemas digestivos, además, esta miel tiene propiedades antiinflamatorias que nos permiten aliviar los dolores estomacales.

  • Ayuda a relajar la garganta

Son numerosos los problemas que se pueden presentar en la garganta, producto de bacterias que se alojan en ella, ocasionando infecciones, irritaciones, gripes, inflamaciones y laringitis, gracias a las propiedades antibacterianas y antiinflamatorias que la miel de roble posee, actúa de manera eficaz eliminando todos los agentes infecciosos y bacterias que se alojan en la garganta.

También ayuda a aliviar las dolencias que estos problemas pueden ocasionar, e incluso nos ayuda a prevenir la formación de nuevos problemas en la garganta.

  • Calmante natural

El aplicar miel de roble sobre una zona hinchada funciona como un potente emoliente que rebaja y elimina la hinchazón, esto se debe al alto contenido de yodo que este tipo de miel contiene en su composición.

  • Para la presión arterial

La miel tiene propiedades que ayudan a reducir los niveles de colesterol en el organismo, ayudando a regular la presión arterial.

  • Problemas de anemia

El ingerir la miel de roble es esencial para combatir los problemas de anemia, esto se debe a la cantidad de nutrientes, vitaminas y minerales que la miel le induce al organismo.

  • Problemas de la piel

La miel de roble es muy útil para tratar problemas de la piel, los efectos de la miel en la piel van desde eliminar simples manchas producto de una exposición al sol hasta la cicatrización y eliminación de marcas producto de quemaduras o heridas en la piel.

Otras utilidades que se le otorgan a la miel de roble son:

  • Alivia la tos
  • Ayuda con los problemas respiratorios
  • Llena de energía el organismo, por lo que es muy utilizada por los deportistas o las personas que hacen ejercicio.
  • Eleva las defensas del organismo
  • Estimula la circulación sanguínea
  • Estimula el crecimiento de nuevo tejido y nuevas células más sanas y fuertes.

Propiedades de la miel de roble

 

Beneficios de la miel de roble

 

Las principales propiedades que destacan y diferencian la miel de roble, de la distinta gama de mieles son:

  • Es de color oscuro, pero en ocasiones puede tornarse más clara y amarillenta.
  • Tiene un sabor característico de la vegetación, que proviene de los árboles de roble.
  • Presenta un fuerte olor intenso y punzante
  • Su textura es un poco más liquida, esto le permite ser más difícil de solidificar.
  • Es rica en polifenol
  • Contiene sales minerales
  • Contiene minerales como el hierro, el fosforo, el potasio, etc.
  • Es rico en vitaminas A, B1 y B2, pero también contiene otras vitaminas
  • Es antiséptica
  • Es antibacteriana
  • Es antiinflamatoria
  • Es cicatrizante

Cómo se hace la miel de roble

 

La miel de roble se obtiene gracias a las abejas que polinizan los arboles de roble, principalmente en agosto y septiembre donde las abejas se concentran en extraer el polen de las flores de los árboles de roble, cuando ya las abejas recolectan el polen lo llevan a las colmenas donde empiezan a nutrir dicho néctar con enzimas mediante el proceso de regurgitación entre las abejas.

Cuando ya la mezcla del néctar de las flores y las enzimas producida por las abejas esta lista, la almacenan y la sellan en celdas con cera, estas encimas actúan sobre la miel permitiendo que esta se madure, una vez la miel este madura los apicultores proceden a retirar las celdas para extraer la miel, pero cabe destacar que no deben extraer la miel por completo, sino que deben dejar una parte para que las abejas puedan sobrevivir y seguir produciendo la rica miel que tanto nos gusta.

 

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¿Cómo se usa la miel de roble?

 

La miel de roble pura y natural se recomienda ingerir diariamente en pequeñas cantidades, de este modo aprovechar todos los beneficios que este excelente producto nos brinda, además podemos tomarla con infusiones ya sea de leche o en té, pero cabe destacar que no se debe calentar a más de 40°C, esto puede ocasionar que la miel pierda algunas de sus cualidades.

También puede ser aplicada directamente sobre las heridas, quemaduras, golpes e inflamaciones para aliviarlas y prevenir infecciones y depósitos de bacterias en dichas heridas, además las propiedades de la miel te ayudaran a cicatrizar de una manera más rápida y eficaz al promover el desarrollo de nuevo tejido y de nuevas células más fuertes y saludables. 

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